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PIZZA FLEUR AU SEIGLE ET EPEAUTRE, IG BAS

PIZZA FLEUR AU SEIGLE ET EPEAUTRE, IG BAS

Temps de préparation30 minutesTemps de cuisson30 minutesTotal1 Heure Pour: 4 personnes (en repas)Ingrédients Pour la pâte :125 g de farine de seigle intégrale et 125 g de farine d'épeautre intégrale10 g de levure fraiche2 c. à soupe d’huile d’olive2 c. à soupe de...

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Tarte pommes cannelle à IG bas

Tarte pommes cannelle à IG bas

Cette tarte est idéale pour les personnes diabétiques. C'est également un plaisir en bouche pour les adeptes de l'authenticité. Ingrédients pour 6 personnesPâte sucréeFarine intégrale d'épeautre (T 150) : 130 gPoudre d'amande : 50 gSucre de bouleau (xylitol) : 20...

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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Ingrédients pour une tarte de 22 cmPâte brisée250 g de farine d'épeautre T80 (ou T110)100 g de beurre4 g de sel et 8 g de sucre complet70 g d'eau Compote de pommes3 pommes et 15 g de sucre complet (ou 30 g pour les "becs sucrés") Montagela compote de pomme et 3 pommes...

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Brandade gratinée aux haricots blancs

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Préparation : 15 minCuisson : 30 min pour les haricots, 10 à 15 min pour le poisson, puis 5 à 10 min au four pour gratiner.Avec un indice glycémique beaucoup plus bas que dans la version traditionnelle aux pommes de terre, cette brandade n'en reste pas moins...

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La Primeure (petite salade printanière)

La Primeure (petite salade printanière)

Préparation : 10 minCuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes 500 g de petits pois frais2 poignés de haricots verts300 g de pommes de terre nouvelles4 carottes fanes1 oignon2 navets primeur1/2 bouquet de persilsel C'est une vraie salade délicieuse et pleine de...

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Téléphone

06.85.27.17.37

Email

marie-claude@mcb-nutrition.com

Adresse

Les Robins des Bruyères
03470 MONETAY SUR LOIRE